Jamón y Churrasco

Los 5 mejores Jamones que existen

De los mejores platos que puedan existir y de los que se pueden probar: El Jamón.

A nadie decepciona este manjar del cual gracias a él hemos llegado gastronómicamente hablando más alto que nadie en el mundo culinario.

El proceso de elaboración que tiene la pata trasera del cerdo, aparte de ser un arte es uno de […]

By |noviembre 21st, 2016|Jamón y Churrasco|0 Comments

Aprende paso a paso a cortar Jamón

Aquí en jamón y churrasco nos hemos propuesto en crear este breve artículo, diciendo un listado de consejos para que podáis apreciar, comprender y por supuesto como no, a degustar el arte de comer y cortar un jamón de manera profesional.

 
Cómo cortar jamón
 

Para ello sigue paso a paso los siguientes puntos en orden:

 

1- lo primero […]

By |noviembre 15th, 2016|Jamón y Churrasco|0 Comments

¿Cómo cortar carne adecuadamente dependiendo del tipo?

Alguna vez nos ha pasado de comer un filete y nos parece jugoso y tierno, pero en otro momento comemos lo mismo y esta terso y seco. Seguramente sea por el corte realizado a la carne por supuesto que si.

 

Y si lo unimos a que también varia de que tipo de carne vamos a consumir […]

By |octubre 12th, 2016|Jamón y Churrasco|0 Comments